«Vorbei die dunkle Winterzeit, in Blüte steht der Lenz bereit – Erfreut die Seel‘ mit frischen Düften, und mit warmen Frühlingslüften – Die Plätze steh‘n schon bald bereit, endlich wieder Tenniszeit». Mit diesem Vers begrüsste d ...
Der Begriff «Restaurant» entstand im 18. Jahrhundert in Frankreich. Er bezeichnete damals eine Fleischbrühe, die den Konsumenten wieder zu Kräften verhelfen sollte. Erst zu Zeiten der französischen Revolution und später der Industrialisierung entwickelten sic ...