Preis für «Gute Milch» von der Heurüti
Die Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) hat Landwirte für ihre über Jahre hinweg qualitativ hervorragende Milch geehrt. Darunter auch Jörg Büchi aus Heurüti. Die Ehrung für «20 Jahre Gute Milch» ist einer der Höhepunkte im Verbandsjahr ...
Hochwassersicheres Naturjuwel – der Heurütiweiher
Seit geraumer Zeit ist es mit Ruhe und unberührter Natur am Heurütiweiher nicht mehr weit her. Die Gemeinde setzt die vom Kanton gestellten Vorgaben um. Der Wasserspiegel des Weihers ist deutlich abgesenkt, der Damm hat sich in eine Baustelle verwandelt, der Zugang ist abgesperrt. Wer will ...
Die Dammsanierung des Heurütiweihers naht
Um möglichen Gefährdungen vorzubeugen, startet im Herbst das Projekt Dammsanierung Heurütiweiher. Der Kanton verlangt diese, ausführen und berappen muss sie die Gemeinde. Vorbereitend fällte der Forst Elgg kürzlich die Bäume auf dem Damm. Das Amt für Abfall, Wasser, ...
Bauer aus Leidenschaft, nicht wegen des Lohns
In einem Artikel der «Sonntags-Zeitung» kritisierte Milchbauer Jörg Büchi die tiefen Einkommen in der Landwirtschaft. Seine Aussage, dass er für einen Stundenlohn von 8.30 Franken arbeite, sorgte für teilweise geharnischte Reaktionen in den Medien. Der Autor traf sich ...
Vanessa Sacchet im Gespräch mit Jörg Büchi
Jörg Büchi, geboren am 27. Juli 1995 in Elgg, wuchs mit drei Geschwistern auf. Der gelernte Landwirt EFZ und Agrarökonom lebt in einer Partnerschaft. Seit dem Sommer 2020 besitzt er einen Instagram-Account und teilt sein modernes Bauernleben mit circa 7000 Followern. «Als ich ...
Werden Landwirte bald nur noch Gärtner sein?
Ab kommendem Jahr müssen Bauern neue Regeln umsetzen. Dreieinhalb Prozent ihrer Ackerfläche muss für Biodiversität herhalten. Warum Milchbauer Jörg Büchi jetzt umpflügen muss, obwohl er bereits 14 Prozent ökologisch bewirtschaftet, erfahren Sie hier. 30 Hektaren ...
Wenn Kindheitsträume in Erfüllung gehen
Sie sind schreckhaft und leben gerne im Rudel: Damhirsche. Vor dem Eindringen anderer Lebewesen geschützt, sind sie auf dem Küpferhof beheimatet. Ein langersehnter Wunsch für Jonas Küpfer – aus heiterem Himmel übernahm er seine Hirsche aus dem bekannten Wildpark, der n ...
Sommerserie: «Zeitpunkt»
09:00, Heurüti
Jonas Küpfer füttert die Damhirsche auf seinem Hof in Heurüti. Die Tiere essen hauptsächlich Gras, mögen aber auch altes Brot. Über 30 Damhirsche leben seit ihrem Umzug im Jahr 2018 vom Bruderhaus Winterthur im Hochstammobstgarten des Hofes.
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Jonas Küpfer füttert die Damhirsche auf seinem Hof in Heurüti. Die Tiere essen hauptsächlich Gras, mögen aber auch altes Brot. Über 30 Damhirsche leben seit ihrem Umzug im Jahr 2018 vom Bruderhaus Winterthur im Hochstammobstgarten des Hofes.
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Vanessa Sacchet im Gespräch mit Linda Küpfer
Linda Küpfer, geboren am 19. Mai 1991 in Winterthur, wuchs gemeinsam mit ihrem Bruder in Wiesendangen auf. Seit sechs Jahren ist sie verheiratet und Mutter einer TochTer. Ihre erste Ausbildung absolvierte sie als Detailhandelsfachfrau in einem Lebensmittelgeschäft und liess sich später ...