Weintipp Monat Mai
24.05.2022 ElggWeinname: La Clémence
Produzent: Mas Granier
Herkunft: Frankreich, Languedoc, Sommières, AOC
Traubensorte: 60% Syrah, 40% Grenache (Rotwein)
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 14 Volumenprozent
Degustationsnotiz: Elegant, saftig und fruchtig – ein französischer Charmeur!
Passt wunderbar zu Fleischgerichten und Gemüse vom Grill. Leicht gekühlt auch herrlich frisch zu einem Apéro.
Preis: CHF 15.50
Ab sofort zum Degustieren in der Weinhandlung La Bottiglia und bis Ende Juni in der 6 für 5 Aktion.
Weinwissen: Zu heiss für Rotwein? Kein Problem! Fruchtbetonte Rotweine mit wenig Gerbstoff können gut etwas kühler getrunken werden (12 bis 14 Grad). Einfach mal in den Eiskübel stellen und zum Apéro servieren. Umgekehrt kann ein gehaltvoller Weisswein wie der «Les Marnes», ebenfalls vom Weingut Mas Granier, gut mit einem Fleischgericht oder Grilladen kombiniert werden – erlaubt ist, was schmeckt.
Infos: La Bottiglia AG, Weinhandlung Elgg, Bahnhofstrasse 11, Elgg oder unter: www.labottiglia.ch