Der Strukturwandel schreitet stetig fort. 644 Bauernhöfe haben im vergangenen Jahr den Betrieb eingestellt. Das sind fast zwei Höfe pro Tag. Dagegen wachsen die verbleibenden Betriebe weiter an. Von der Branche gefordert werden bessere Preise und eine Direktzahlungsobergrenze. Der Frauenanteil steigt.

In den letzten 25 Jahren haben fast ein Drittel der Landwirtinnen und Landwirte ihren Hof aufgegeben. Während es im Jahr 2000 noch 70’537 Betriebe waren, sind deren heute nur noch 47’719. Der Strukturwandel entwickelt sich dabei auf einem recht stabilen Niveau, wie die Strukturerhebung vom Bundesamt für Statistik 2025 zeigt.
«Ein Grund dafür sind nicht zuletzt die technischen Entwicklungen mit der weiter zunehmenden Automatisierung», erklärt Sandra Helfenstein, Mediensprecherin vom Schweizer Bauernverband auf Anfrage. Diese erlauben es, dass eine Person mehr Tiere betreuen oder Flächen bewirtschaften kann. Heute bewirtschaftet ein Landwirtschaftsbetrieb im Durchschnitt 22,1 Hektaren.

Generationenwechsel fördern und Einstieg erleichtern In den nächsten fünf Jahren erreichen in der Schweiz rund 7000 Betriebsleitende die Altersgrenze von 65 Jahren, gemäss einer Studie von Agroscope. Von diesem Zeitpunkt an entfallen die Direktzahlungen. Wenn dann keine familieninterne Nachfolge da ist, wird der Betrieb oft aufgegeben und das Land verpachtet oder verkauft.

Mit ihrer Anlaufstelle für ausserfamiliäre Hofübergabe bringt die Kleinbauern-Vereinigung Hofabgebende und Hofsuchende zusammen. Einen Hof zu übernehmen ist jedoch eine grosse finanzielle Herausforderung, besonders wenn dies ausserfamiliär ist.
Die Kleinbauern-Vereinigung fordert zudem, dass die Altersgrenze für den Erhalt von Starthilfen auf das 40. Altersjahr angehoben wird. Dies weil das Alter, der Personen, die einen Betrieb übernehmen höher geworden ist (Agroscope 2025). Kilian Baumann will diese Forderung in der Sommersession in den Nationalrat tragen.

AGRARPO