Wein Name: Solstice

Produzent: Domaine des Coccinelles
Herkunft: Schweiz | Neuenburg | St. Aubin | VdP

Traubensorten: Souvignier Gris
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5 Vol. %

Degustationsnotiz: Der Solstice (Sonnenwende) ist ein richtiger Sommerwein für heisse Tage. Er präsentiert sich aromastark, etwas lieblich und verführerisch. Dieser leichte Weisswein passt hervorragend zu einem Apéro, asiatischer Küche, einem Zitronenrisotto mit Garnelen oder einfach zum Plaudern und Feiern unter Freunden.

Preis: 14.50 Franken statt 17.50
Ab sofort zur Degustation in der Weinhandlung La Bottiglia.

Weinwissen: Souvignier Gris? Noch nie gehört! Die Sorte gehört zu den neuen, pilzwiderstandsfähigen Züchtungen und wurde erst im Jahr 1983 aus einer Kreuzung von Seyval Blanc x Zähringer erschaffen. Wie beim Pinot Gris haben die Beeren eine auffällige orange-graue Farbe und kein Gelbton, wie das bei Weissweinen sonst der Fall ist. Souvignier Gris gehört nebst Solaris zu den klaren Aufsteigern unter den Neuzüchtungen und erfreut sich grosser Beliebtheit.
Infos: La Bottiglia AG Weinhandlung Elgg, Bahnhofstrasse 11, Elgg oder unter: www.labottiglia.ch

Ich freu mich auf Ihren Besuch – Vinzenz Klingele